ヤーコンの酢漬け

2011/11/12

先日テレビのＨ先生が作っていたヤーコンの酢漬けを作ってみました。よくゆでて甘酢に漬けるだけですがしゃきしゃきして日持ちもするしとってもおいしいです！

— posted by chieko at 06:09 pm コメント [2]

この記事に対するコメント・トラックバック [2件]

1. kinkikiss — 2011/11/12@18:37:21

あらぁーそーですか、ゆでるんですかぁ。
大根と同じつもりで　生のヤーコンを甘酢に漬けたら
イマイチだったのよね

今度は茹でてからにします＾＾

2. ちえこ — 2011/11/12@19:58:28

そうなんです。
私も生かと思っていました。
身体にいい野菜で最近でまわっているので　きんぴらがおいしいけど
これもなかなかいけますよ！
お試しを！！！

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