日記

2015年2月のエントリー 42 件中 1-5 件を ボックス表示 ⇔ リスト表示

ねぎもち

2015/2/28

キャベツもちは定番になるほどおいしいのですがねぎもちというのにも引かれて、作ってみたらこれもおいしいのです。小林かつ代さんがやっていました。ネギを焼いてあじつけたらもちをのっけて蓋をします。からめれば出来上がり！

— posted by chieko at 12:03 pm コメント [2]

2015/2/27

ブロッコリーをギシギシ立てて(玉ねぎさんに手伝ってもらって)水を首までいれて塩少々蓋をしたら強火で3〜4分。これで出来上がり！です。おいしいゆで方を千葉のピーナツさんに教えてもらいました。ロサンデルスでたべたおいしいブロッコリーのパスタを生クリームを買って作ってみょう！

— posted by chieko at 09:29 pm

さあこれは何でしょう？おいしいゴボウをいただいたので片栗粉をまぶしてじっくり揚げました。砂糖と醤油とお酒少々のボールの中に入れて素早く絡ませました。熱いので砂糖が溶けてとってもおいしいですよ〜しばらく飲んでいない(検査とかいろいろで)ビール飲もう！(笑)

— posted by chieko at 04:05 pm

2015/2/26

窓辺の桜が満開です。林は根開けが始まりました。根っこの回りから雪がとけはじめる春の風物詩。「根開け」って北海道の季語なんだよ〜と俳句をする人が言ってました。

— posted by chieko at 12:26 pm

2015/2/25

一月からあちこち体のメンテナンスをしています。胃カメラに続き人生初の大腸カメラです。どちらも何事もなくほっとしました。感想？直接聞いてください…

— posted by chieko at 03:36 pm コメント [2]

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